Amma och råkost
Nu kom tröttheten och slog mig med en slägga. Amma i sängen och vila en stund blir det härnäst. Sen måste jag ut och handla lite grönsaker och ett par nya leggings + shorts eller så till Charlie.
Recept till Råkostsallad
1 kg vitkål
1 kg morötter
1 styck purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika
½ dl socker
1 dl olivolja
1 dl äppelcidervinäger
3 tsk örtsalt
Alla grönsakerna ska rivas. Sen så blandar man ihop allt i en stor bunke. Håller i cirka 14 dagar i kylen.
Har man till maten som sallad eller istället för potatis, pasta & ris.
Jättegott och nyttigt.
Kommentarer
Postat av: Josefine
åh ha svårt för vitkål sen man alltid fick det på hemkundskapen
Trackback
